Простой пирог из жидкого теста.

Предлагаю приготовить пирог по очень простому кулинарному рецепту. Такой едой можно приятно удивить гостей. Начинка для простого пирога может быть разнообразной, в зависимости от вашей фантазии: консервированная сайра с варенами яйцами и обжаренным репчатым луком; отварная курица с сулгуни и зеленью и т. д.

Для теста:
сметана – 200 гр,
майонез – 200 гр,
куриное яйцо – 4 шт,
разрыхлитель,
пшеничная мука – стакан.
Для начинки:
куриное яйцо – 4 шт,
зеленый лук – 400 гр,
соль по вкусу.

Способ приготовления блюда: как приготовить Простой пирог.

Мы будем готовить простой пирог с начинкой из яиц и зеленого лука. Сначала замешиваем тесто. Взбиваем куриные яйца со сметаной и майонезом. Затем добавляем пшеничную муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем компоненты. Тесто должно получиться жидким. Для начинки рубим отварные вкрутую яйца с зеленым луком. Солим начинку по вкусу. Форму для запекания (у меня прямоугольная) смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями. Выливаем в форму половину теста. Далее выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем пирог в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Готовый простой пирог нарезаем прямоугольниками и подаем к столу.

Приятного аппетита!